气调库详细介绍

上次和大家介绍了气调库的概念、优势、特点，今天给大家介绍一下气调库的技术方面，希望大家对气调库有进一步的了解，看完相信大家就能理解。

   库体：

气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。

   气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型：装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨酯夹芯板组装而成，具有隔热、防潮和气密作用。该类库建筑速度快、美观大方，但造价略高，是国内外新建气调库.常用的类型。气调库采用专门的气调门，该门应具有良好的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏期间，一般不要轻易开门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气体库建好后，要进行气密性测试。气密性应达到300pa，半降压时间不高于20-30min。

气调库配置系统介绍：

1. 气调系统：

要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，即气调系统。整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。

2. 脱氧制氮系统

氧气脱除机（ADOX）.氧气脱除机主要功能是脱出气调库房间内的氧气，气调库内氧气正常含量21%。氧气含量高，会加快果蔬后熟，所以要脱出氧气含量，使用脱氧机能快速脱除库内的氧气含量，让果蔬属于低氧状态，根据果蔬产品不同，所需氧气参数而定，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，延长储存期和销售货架期。

3. 二氧化碳脱除系统

主要用于控制气调库中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸时所释放的二氧化碳，增加气调库内二氧化碳浓度，适量的二氧化碳对果蔬起保护作用，使贮藏保鲜效果良好。但是二氧化碳浓度过高就会对水果造成伤害，因此脱除过量二氧化碳，调节和控制好二氧化碳浓度，对提高果蔬贮藏质量非常重要。

4. 乙烯脱除系统

乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体，是一种促进呼吸、加快后熟的植物激素，对采后贮藏的水果有催熟作用。在对乙烯敏感的水果贮藏中，应将乙烯去除。因此，果蔬贮藏中既要设法抑制乙烯产生，又要消除贮藏库内乙烯积累。

5. 自动检测控制系统:

气调库内检测控制系统的主要作用：对气调库内的温度、湿度、氧气、二氧化碳气体进行实时检查测量和显示，以确定是否符合气调技术指标要求，并进行自动（人工）调节，使之处于.佳气调参数状态。